AESKUCARE® Food Intolerance

ESKUCARE® Food Intolerance es un inmunoensayo enzimático (ELISA) semi-cuantitativo in vitro diseñado para la medición simultánea de anticuerpos IgG4 específicos de alimentos frente a 57 de extractos alimentarios.

Este test está diseñado como una herramienta de diagnóstico en el punto de atención (Point-of-Care, POC) para apoyar el diagnóstico de pacientes que presentan diversos síntomas clínicos asociados a intolerancias alimentarias. Debe ser realizado por profesionales de la salud con experiencia en el uso de métodos de diagnóstico in vitro.

Es importante destacar que la intolerancia alimentaria, a menudo mediada por IgG4, difiere de la alergia alimentaria, que es una reacción del sistema inmune mediada por IgE. La intolerancia alimentaria suele estar relacionada con la incapacidad del cuerpo para procesar ciertos alimentos y sus compuestos, y las reacciones suelen ser retrasadas.